「香港潮州饮食文化」展览展板

香港经过历史上多次的人口移入。在城市发展的过程中，大量人口聚居于面积有限的市区内，为群体身分的出现和强化提供了客观条件。这个展览以潮州人的饮食作为切入点，探索食品与群体身分认同的关系，让观众认识香港多元的文化面貌。

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